JR忍ヶ丘駅ロータリーにあるケーキ屋さんのシプレに行きました。昔、新聞に載っていたケーキを母が食べたいと言っていたので・・・。
写真は黄金クランツです。母が言っていたケーキはこれです。クランツはバターケーキですが、通常、色は白い。でも、シプレのクランツは卵の黄身の色が強く出ているので黄色です。だから、黄金なのだろう。
味はクランツにしては珍しく、スポンジはやわらかく、しっとりしたタイプです。甘さは普通ですが、個人的にはもう少しひかえてくれた方が好みです。まぁ、105円は安いかもなぁ・・・。
シュークリームです。大きさは少し小さめだと思うが、これも105円は安いかも？味もそんなに悪くないと思った。
シプレ
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