備長串屋　わたる　千日前店

友人と呑もうと思い裏難波あたりをうろちょろ・・・備長串屋わたる千日前店へ・・・偶然にもこの日オープンだった。

オープンということもあり、ちょっと手際が悪かったように思えるが、まぁ、仕方がないのだろう。生ビールとチューハイがオープン記念で1杯100円だった。まぁ、俺はほとんど呑めないので・・・。

メニューは少なめだった。帰り際にもらったカードにはもっと多かったが、オープンの混雑を考慮し、わざと減らしていたのかも？

串は豚中心で野菜や海鮮・・・一品やコースもあった。適当に注文したが、料理も混雑の影響で出てくるのが少し遅かった。豚は六白黒豚をしているようだ。

好みの問題かもしれないが、全体的に少し塩分が強めのように感じた。まぁ、酒呑みにはちょうど良いのかなぁ？素材は悪くないと思う。太刀魚のあぶり霜降りを注文したら、しょうゆではなく、藻塩だった。

備長串屋　わたる　千日前店

大阪市中央区難波千日前15-23

06-6634-1313

平日18：00～4：00　土日祝17：00～4：00