近年、母の職場の数人の知人から甘柿など柿をいただくことが多い。その中には干し柿用の渋柿もある。その渋柿を干し柿にするために、ひたすら皮をむいて紐でつるしました。
昨年は雨による湿気でほとんどカビてしまった。熱湯による前処理もしていたのですが・・・。今年はどうだろう？
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このページは、mickeyが2017年11月19日 00:19に書いたブログ記事です。
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